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Pique-Nique Estival

Les beaux jours pointent leur nez, vous avez envie de nature et besoin d’espace ? Prenez donc la clé des champs et allez déjeuner sur l’herbe. Au parc municipal, à la plage, à la campagne au bord d’une rivière chantante, le pique-nique est aussi l’occasion de réunir famille et amis autour d’un moment qui se veut convivial. Pour autant, n’en négligez pas la préparation, le pique-nique peut avoir de l’allure et allier art de vivre et gourmandise.

Une fête des papilles !

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Certes, on peut faire un pique-nique autour d’un jambon-beurre et d’un paquet de chips. Un peu triste non ? Avec un minimum de préparation, le pique-nique peut se transformer en un véritable repas chaleureux, tout en restant simple. Après avoir vérifié la météo, remplissez des bouteilles d’eau au ¾ et glissez-les au congélateur. Préparez quelques salades la veille et, à part, une sauce à base à d’huile d’olive, de citron ou de yaourt pour plus de fraîcheur. Des sandwiches variés et colorés, préparés le matin même, des tartes, des cakes salés complèteront le repas tout comme des fruits frais que vous pouvez présenter en brochettes.

Allier le pratique à l’esthétique

pique-nique-estival-lysCe n’est pas parce qu’on déjeune dehors que l’on ne doit pas respecter un minimum de confort. Elément indispensable pour le transport de nourriture : la glacière ou le sac isotherme. Certaines glacières se branchent sur l’allume-cigare de la voiture tandis que les sacs isothermes se parent de mille motifs pour allier le pratique à l’esthétique. Très pratiques également, les bouteilles isothermes pour conserver au frais votre boisson favorite ou le thermos pour café ou thé. Pour un pique-nique stylé, on peut opter pour les malles ou paniers pour 2, 4 ou 6 convives qui contiennent tout le nécessaire, de la nappe à la vaisselle. Tout comme les boîtes à sandwiches bien utiles pour ranger une petite boisson et un dessert.

Un pique-nique tendance

pique-nique-estival-panierSi vous préférez « créer votre table » suivant vos envies, munissez-vous d’abord d’une nappe, plastifiée ou en tissu, d’une couverture ou d’un plaid pour délimiter la zone du festin. Pour ajouter un peu de charme, complétez la scène avec des coussins qui seront très appréciés au moment de la sieste ! Pour un esprit « vichy », la nappe à carreaux rouge et blanc sera de circonstance, complétée par une vaisselle rouge. Pour un thème « cottage », choisissez plutôt une nappe en lin ou en chanvre sur laquelle une vaisselle épurée et nature, en bambou ou en bois, sera un plus bel effet. La vaisselle a donc toute son importance. Optez pour du recyclable ou du réutilisable plutôt que du jetable. Vous êtes dans la nature, autant la respecter ! La vaisselle en mélamine est légère, conçue pour l’extérieur et se décline en multiples coloris. Pour une ambiance « dolce vita », la vaisselle se parera de rose, de jaune et de bleu pâles pour un été à la douceur italienne. Si vous voulez un pique-nique plus moderne, optez pour assiettes, verres, bols, saladiers et couverts aux couleurs flashy. N’oubliez pas les serviettes, en papier recyclable ou en tissu, pour compléter votre ambiance. Et aussi le tire-bouchon et le décapsuleur !

Un pique-nique écolo

pique-nique-estival-victuaillesVous avez adopté les bons réflexes écologiques tout au long de l’année, ne les oubliez pas en pique-nique. Bannissez d’abord le papier alu, les assiettes en carton, les gobelets en plastique jetables, les boissons en canettes, les préparations individuelles. Préférez une vaisselle 100% biodégradable et compostable en feuille de palme, fibre de canne à sucre, bouleau, ramie, ou alors en bambou qui a l’avantage d’être réutilisable. Privilégiez également des couverts en bois de peuplier, certes d’usage unique, mais qui ont l’avantage, par rapport au plastique, d’être également compostables et biodégradables. Pensez au tri sélectif : munissez-vous de deux sacs en plastique biodégradable pour faire le tri à la source. Et enfin, préparez un festin locavore en utilisant les produits frais de saison.

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