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Cornichon

Cucumis sativus



Le cornichon est très productif et ses petits fruits sont bien renflés.C'est une plante rampante annuelle de la même famille que le concombre. Elle produit durant l'été des fruits verts et légèrement épineux que l'on récolte encore petits avant leur pleine maturité. Ils se consomment le plus souvent après avoir été confits dans du vinaigre pour accompagner charcuteries, hors d'œuvres ou salades. S'il est cueilli plus gros, le cornichon peut s'accommoder à merveille en beignets.
Lieu de vie Extérieur
Parfumé Non
Calendrier de plantation Printemps
Exposition Soleil
Fructification Oui
Couleur du fruit Vert
Mode de vie Annuel
Litrage B6G
Résistance au gel Non
Feuillage Caduque
Légumes et aromates Cornichon
Couleur du feuillage Vert
Distance de plantation 50 cm
Besoin en arrosage 4
Hauteur minimale à maturité (cm) 100 cm
Hauteur maximale à maturité (cm) 200 cm
Résistance à la sècheresse Non
Marque Sans marque
Espèce sativus
Genre Cucumis
Nom Cornichon
Calendrier de fructification Eté
Coloration automnale Non
Partie comestible Fruits
Début de fructification Juillet
Fin de fructification Octobre
Début de la période de plantation Mars
Fin de la période de plantation Mai
Utilisation végétal Pot, Potager

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