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Potiron

Cucurbita maxima



Le potiron est une cucurbitacée rampante qui produit de gros fruits (4 à 5 kg) ronds, aplatis et côtelés à la peau rouge brique et à la chair orange épaisse, farineuse et légèrement sucrée. On le consomme cuit dans des plats salés comme des gratins, des soupes, purées ou encore dans des desserts sucrés, gâteaux. Le Potiron est très riche en vitamine A, B et en antioxydants. On peut le conserver sur la plante en le protégeant de l'humidité mais il faut le rentrer avant les premières gelées.
Lieu de vie Extérieur
Parfumé Non
Calendrier de plantation Printemps
Exposition Soleil
Fructification Oui
Couleur du fruit Orange
Mode de vie Annuel
Litrage B6G
Résistance au gel Non
Feuillage Caduque
Légumes et aromates Potiron
Couleur du feuillage Vert
Type de plant Légumes
Distance de plantation 100 cm
Mon jardin d'inspirations Cucurbita maxima
Besoin en arrosage Abondant
Hauteur minimale à maturité (cm) 100 cm
Hauteur maximale à maturité (cm) 200 cm
Résistance à la sècheresse Non
Marque Sans marque
Espèce maxima
Genre Cucurbita
Nom Potiron
Calendrier de fructification Automne
Coloration automnale Non
Partie comestible Fruits
Début de fructification Septembre
Fin de fructification Décembre
Début de la période de plantation Mars
Fin de la période de plantation Mai
Utilisation végétal Pot, Potager

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