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Estragon

https://www.villaverde.fr/web/image/product.template/25443/image_1920?unique=02e096b Réf.: 49-002NZV

L'estragon est une plante aromatique demandant peu d'entretien et se récoltant tout l'été. Son goût intense parfume volailles et poissons. L'Estragon est utilisé dans la préparation de la sauce béarnaise et tartare ou encore pour aromatiser le vinaigre blanc. Il vaut mieux le consommer frais ou congelé car séché il perd ses arômes.


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  • Calendrier de plantation
  • Coloration automnale
  • Partie comestible
  • Couleur du feuillage
  • Distance de plantation
  • Espèce
  • Fabrication française
  • Feuillage
  • Fructification
  • Genre
  • Hauteur maximale à maturité (cm)
  • Hauteur minimale à maturité (cm)
  • Lieu de vie
  • Mode de vie
  • Nom
  • Parfumé
  • Début de la période de plantation
  • Fin de la période de plantation
  • Légumes et aromates
  • Poids (en kg)
  • Résistance aux embruns marins
  • Résistance au gel
  • Résistance à la sècheresse
  • Type de plant
  • Utilisation en couvre-sol
  • Utilisation en fleurs coupées
  • Utilisation en haie
  • Utilisation isolée
  • Utilisation en massif
  • Utilisation en pot
  • Utilisation au potager
  • Utilisation en rocaille
  • Utilisation en suspension
  • Utilisation sur treillis ou pergola
  • Utilisation végétal
  • Litrage

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