Calendrier du jardinier : Que faire au jardin de novembre à février ?

Alors que les températures chutent et que l'hiver s'installe, le jardin continue d'exiger notre attention. De novembre à février, même si la nature semble en sommeil, il reste de nombreuses tâches à accomplir pour préparer votre jardin à affronter le froid et anticiper le renouveau du printemps.

« si l'hiver est chargé d'eau, l'été n'en sera que plus beau »

(novembre, décembre, janvier, février)

Chouchoutez les arbres fruitiers

Frottez les troncs des fruitiers afin de retirer les lichens et la mousse. Ensuite, badigeonnez du blanc horticole en préventif contre des attaques d’insectes. Ramassez les fruits abîmés. Pulvérisez un traitement à base d’huile pour faire fuir les insectes cachés. Attendez le redoux pour tailler les arbres à pépins ou à noyau.

Forcez le printemps

En fin d’année, forcez les bulbes de printemps comme les jacinthes ou les narcisses pour anticiper les floraisons. Vous pourrez ainsi fleurir votre table de Noël avec les effluves du printemps.

Observez vos plantes d'intérieur

Avec le chauffage, les plantes d’intérieur subissent l’air sec ambiant. Pour les feuilles lisses, n’hésitez pas à brumiser le feuillage avec de l’eau non calcaire et placer des billes d’argile dans les soucoupes pour conserver un bon taux d’hygrométrie. En période de repos, diminuez les arrosages tout l’hiver. Avec une éponge humide, dépoussiérez les feuillages lisses qui vont ainsi mieux capter la lumière.

Couvrez les légumes en terre

Malgré la résistance au froid, paillez ou abritez sous tunnel les derniers légumes en place au potager (mâche, épinards, poireaux, légumes racines). Ces protections vont permettre de gagner quelques degrés et faciliter les récoltes, même avec une terre gelée.

Prenez soin des oiseaux

Arrachez les pieds de légumes du soleil après les dernières récoltes. Travaillez la terre en retirant les mauvaises herbes. Occupez le terrain en semant des engrais verts (vesce, féverole, avoine, ...) qui vont stabiliser la terre tout l’hiver et l’enrichir lorsque vous enfouirez ultérieurement les engrais en profondeur.